Addis Ababa

アディスアベバのフードツアーでは、アディスアベバのテイストメイカーのチームが、厳選された食の冒険をゲストに提供します。 始める前に、私たちのツアーは地元の料理を反映しています。屋台や地元の飲食店の制限により、すべての食事制限に対応することはできません。 ここにツアーの正直な鑑定は、誰もが失望しないように： ✘ テイスティングの回数が非常に限られるため、ベジタリアン、ヴィーガン、ペスカタリアン、ハラールの食事には不向きです。 ✔豚肉や魚介類の摂取を控え、軽度のナッツアレルギーに適しています。 ✔一部の試飲では代替品がなく、メニューがより制限されるだろうが、グルテン不耐症と乳糖不耐症が可能 グルメな旅に冒険心を感じたら、ぜひ読んでみてください！

Addis Ababa

アディスアベバの違った一面を発見してください。この4時間の夕食体験は、近隣のハヤ・ヒューレットで行われます。 5～6か所の厳選されたストップと12か所以上のテイスティングで、エチオピアの味を幅広く味わうことができます。 メニューは季節や仕入れ状況によって異なるが、ベルベレスパイスで柔らかく炒めたビーフソテーや、タンジーインジェラの上に盛り付けた色鮮やかなベヤイネトゥの盛り合わせ、牛ひき肉を温めたミッタで味付けしたキトフォを新鮮なコテージチーズと青菜のソテーと合わせるのが見どころだ。 また、濃厚なラムシチューに浸した焙煎した大麦の生地、ドゥバ・クアンタとティヒーロを慰めてみるのもいいでしょう。 エチオピアの食事には飲み物が含まれていることが多く、このツアーではハチミツワイン、テラ（家庭風の穀物醸造酒 ） 、 地元のスピリッツであるアレケなどの伝統的な飲み物を紹介します。 そしてどのエチオピアの食事も、国最古のコーヒーの伝統の一つを強調する伝統的なブナの儀式をアウトで完全であろう。 アディスアベバの食文化を、没入型でアフタータイムに紹介する。