Overview
Available languages
2 hours
Mobile ticket
Cozymeal主催のサンノゼでの体験寿司教室で、日本語料理の伝統に浸りましょう。 少人数限定で、尊敬する寿司職人が海鮮寿司作りの極意を伝授するワークショップ。
ご準備いただくメニューは、
・前菜：ピリ辛ゴマ枝豆
-転がし、形を整える寿司飯
-本物のカニとキュウリとアボカドのカリフォルニアロール
-シュリラチャと新鮮なマグロのスパイシーなツナ巻き
・海老、マグロ、ウナギの握り（市販品）
親密でインタラクティブな環境で、完全な寿司メニューを作成しながら、ナイフのテクニック、ご飯の準備、メッキを学びます。
Additional Info
車いす対応
介助動物の同伴可
送迎は車いす対応です
すべてのエリアは車いす完全対応です
この料理教室は、さまざまな食事ニーズに対応できるように工夫されています！ 事前にお知らせください。お客様のご希望や制限に合わせて、最適なサービスをご提供できるよう最善を尽くします。
What To Expect
Cozymealを通じてサンノゼでシーフード寿司作りのクラスをお楽しみください。 この体験型ワークショップでは、日本語の本場の技術と新鮮な魚介にスポットを当てた3コースのメニューを用意します。 ご準備いただくメニューは、 ・前菜日本語調味料とゴマで辛く味付けしたゴマ枝豆 ・にぎり ：海老、マグロ、ウナギなど、市場での入手状況に応じてローテーションで選択 ・寿司ロール ：本物のカニ、キュウリ、アボカドを使ったカリフォルニアロールに、スリラーチャで大胆なスパイシーツナロール 尊敬する寿司職人の指導のもと、寿司飯、転がし、メッキの技術をマスター。 食事と合わせるワインやビールを持参してもよい。
Sample Menu
starter
枝豆のピリ辛ごま
枝豆をやわらかい味付けでトスし、ゴマをトッピング。
main
シェフ厳選握り
海老、マグロ、ウナギなど、市場の入手状況に応じて、新鮮な握りの種類。
main
本物のカニを使ったカリフォルニアロール
日系アメリカ人のフュージョンを象徴するこのロールは、新鮮なカニ、カリッとしたキュウリ、クリーミーなアボカドが特徴。
main
ピリ辛まぐろ巻き
ピリ辛のシュリラチャをブレンドした新鮮なマグロを、寿司ライスと海苔で巻いた大胆な味わい。
Options
サンノゼの海鮮寿司作り教室（3食付き-コース料理）
What‘s Included
フル3 - 枝豆、巻き寿司、握り付きコースメニュー
サンノゼの少人数制で個別指導
尊敬する寿司職人の指導のもと、寿司作りを体験
BYOBのイベントです。 ゲストは、クラス中にワインとビールを持参して楽しむことができます。
Cancellation Policy
出発予定時刻の24時間前までにキャンセルされた場合、全額返金の対象となります。
Reviews
2 reviews
Total reviews and rating from Viator & Tripadvisor
Great sushi making experience. We ate a lot :)
hannahcN1268BC,2025年10月1日
- Review from Tripadvisor
5.00We had a great time! Our chef opened up her kitchen to us, had all the ingredients ready and provided a nice set up. There were 8 people in the class which made it a lot more fun. Such a great experience.
We had a blast. Great tips and delicious fish.
emmalL7171UG,2025年8月11日
- Review from Tripadvisor
5.00We had a blast and loved learning how to make sushi from scratch. Our chef made the whole process feel simple and fun, from preparing spicy sesame edamame to shaping nigiri and rolling seafood maki with crab, shrimp, and spicy tuna. We left confident at the end of the class that we can now make our own sushi while we also had a lot of fun. The only thing left is the sushi kit :)
Related Experiences
Operated by Cozymeal Cooking Classes