ヒューストンでのフランス語料理教室（3コース食事付き）

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3 hours

英語

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フランス語ビストロ料理の味と優雅さを体験できる、臨場感あふれる料理教室です。洗練された技術と大胆な味わいを讃える3コースの体験です。

料理体験の特徴 :

・1コース目：サーモンのリレットをトーストしたバゲットの上に敷き詰めた料理。

・セカンドコース：豚ヒレ肉のマスタードソース添え、ポテトオグラタン、ベーコン包みインゲン豆添え

・デザート：シルクのような食感と深いココアノートが魅力の、退廃的なチョコレートムース。

このクラスでは、プロの教授法と親しみやすいレシピを組み合わせ、自信を持って自宅でフランス語ビストロ料理を再現します。ワインやビールを持参して、できたての食事と一緒にお楽しみください。

Additional Info

車いす対応

介助動物の同伴可

送迎は車いす対応です

すべてのエリアは車いす完全対応です

この料理教室は、さまざまな食事ニーズに対応できるように工夫されています！事前にお知らせください。お客様のご希望や制限に合わせて、最適なサービスをご提供できるよう最善を尽くします。

What To Expect

ヒューストンでフレンチビストロスタイルの親密な料理クラスをお楽しみいただき、時代を超えたフランス料理の味をご堪能ください。居心地の良い少人数の空間で、コズィミールを通じて開催されます。伝統的なテクニックを網羅した実践的なレッスンで、定番の3コースメニューをご案内します。ご準備いただくメニューは、 -最初のコース：サーモンのリレット、新鮮なサーモンのクリーミーな広がりに、カリッと焼いたバゲットを添えます。・2コース目：豚ヒレ肉のスクラッチマスタードソース、ポテトオグラタン、ベーコン包みインゲン添え。・デザート：なめらかでエアリーなチョコレートムースで、コクのあるココアの風味。料理をしながら、ソースを一から準備する方法、肉と野菜の味のバランス、フランス語の料理の芸術性を示すエレガントなデザートの作成を学びます。 BYOBフレンドリーなダイニングとパーソナルシェフによる指導で、フランス語ビストロの魅力をご自宅のキッチンに持ち込むのに最適なクラスです。

Sample Menu

starter

サーモン・リレッツ

クリーミーなサーモンのスプレッドにトーストしたバゲットを添えた一品。

main

豚のテンダーロインポテトオグラタンとベーコン包みインゲン添え

スクラッチ製法の全粒粉マスタードソース、チーズで焼き上げたポテトのクリーミーな層、新鮮な豆を香ばしいベーコンで包んだ一品。

dessert

チョコレートムース

滑らかで空気がよく、チョコレートでコクがあります。

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