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ペトラさんはもともとトーゴ人で、現在はブダペストのIT部門で働いています。彼女の食べ物と料理への愛情は、幼い頃から母親のキッチンで手伝いをしていた頃から始まりました。トーゴ料理には多くの西アフリカ料理の特徴があり、さらにドイツ料理やフランス料理の影響も受けています。主食には、プランテン、豆、ヤムイモ、キビ、米などがあります。彼女は、自分の情熱、食べ物、レシピを世界中の旅行者と共有できることにとても興奮しています。ペトラでの体験は、伝統的なトーゴの食事を共有し、文化について学び、アフリカ音楽に合わせて踊り、さらには髪を三つ編みにすることさえも含まれています。ペトラは、1 時間の実践的な料理クラスで 2 つの伝統的な西アフリカ料理の作り方を教えます。その後、ペトラと合流して、あなたが準備を手伝った食事を共有します。
• トーゴ人によるアフリカ料理クラス
• 本格的なトーゴ家庭料理の紹介
• 100% プライベートなアクティビティ
• 食事のお供にビールまたは日本酒
• ベジタリアン向けのオプションも利用可能
幼児や小さなお子様は乳母車やベビーカーに乗せることができます
介助動物の同伴可
近くに公共交通機関があります
グループ内の旅行者にアレルギー、食事制限、料理の好みがある場合は、予約時にお知らせください。
季節によりメニューが異なる場合がございます
プライベートでパーソナライズされた体験
ベジタリアンのオプションも利用できます。必要な場合は予約時にお知らせください。
新しい食文化と料理を探求するまたとない機会です。トーゴ料理は、豊富で風味豊かでスパイシーで、さまざまなソース、さまざまなパテ、野菜の盛り合わせが特徴です。ペトラは、1 時間の料理クラスで 2 つの伝統的な西アフリカ料理の作り方を教えます。これは、ペトラが魚を添えたアティケ (キャッサバのセモリナ粉) や、エバとチェプ (肉を添えたエグシ スープ) (メロンの種を挽いてとろみをつけ、肉、魚、野菜も入ったスープ) を作るのを手伝う体験クラスです。 、ご飯と野菜のトマトソース煮)。料理教室の後は、ペトラに参加して、あなたが準備を手伝った料理を共有しましょう。
starter
ふふとかエグシとか
フーフ(キャッサバを潰したもの)またはエグシスープ(メロンの種をすりつぶしてとろみをつけ、肉、魚、野菜も入ったスープ)
main
チェップ
肉とご飯と野菜のトマトソース煮
main
肉/ほうれん草アクメまたはアティケ
アクメ(トウモロコシの粉で作った風味豊かなお粥)または魚を添えたアティケ(キャッサバのセモリナ粉)
すべての手数料および税金
アルコール飲料
ホストのペトラとのプライベート料理クラス
チップ
トーゴの伝統的な家庭料理
ホテルの送迎
出発予定時刻の24時間前までにキャンセルされた場合、全額返金の対象となります。
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