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2 hours
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専属のプロのシェフが指導するこの実践的な体験では、南イタリア料理の本格的な味、テクニック、伝統を学ぶことができます。
新鮮な地元の旬の食材を使用して、プーリアの有名な食文化の秘密を発見しながら、伝統的な郷土料理の作り方を学びます。
Additional Info
車いす対応
幼児や小さなお子様は乳母車やベビーカーに乗せることができます
介助動物の同伴可
幼児は大人の膝の上に座る必要があります
すべてのエリアは車いす完全対応です
What To Expect
ワイナリーでの歓迎の挨拶と、この地域とその生産哲学についての簡単な紹介から体験が始まります。 地元のシェフやワインメーカーの指導のもと、新鮮な旬の地元産の食材を使った典型的な料理の作り方を学びながら、伝統的なプーリア料理を探求します。 手作りパスタから伝統的な田舎のレシピまで、カジュアルで楽しい雰囲気の中で、各ステップを段階的に説明します。 クラス中は、ワイナリーのワインを試飲する機会があり、理想的な料理とワインの組み合わせや、この地域の本物の味を引き立てる秘密を知ることができます。 料理教室の最後には、席に着いて、自分で作った料理を地元のワインとともに味わい、ユニークで感動的な雰囲気の中で、分かち合いとリラックスのひとときをお楽しみください。
Sample Menu
starter
スターター
新鮮なチーズと熟成チーズ。 職人手作りのジャム。 プーリアの伝統的なタラッリとフリッセル。 地元産のオリーブ。 煮詰めたブドウ果汁とエキストラバージンオリーブオイル
main
パスタ料理
手作りのオレキエッテ 添え物： 伝統的なプーリアのミートボールラグーのトマトソース添え
dessert
デザート
マルティナ・フランカの伝統的なボッコノット
Options
プライベートクッキングクラス
所要時間： 3時間
マルティナ・フランカ：マッセリアでの3時間限定クッキングクラス
What‘s Included
ボトル入り飲料水
実践的な料理教室
前菜、手作りオレキエッテ、デザート
ワイン3杯（お一人様あたり）
個別の移動手段
Cancellation Policy
出発予定時刻の10日前までにキャンセルされた場合、全額返金の対象となります。<br>出発予定日の10日前以内にキャンセルされた場合、0%が返金されます。
Reviews
2 reviews
Total reviews and rating from Viator & Tripadvisor
year ended and started great
G9775WXmariannap,2025年1月5日
- Review from Tripadvisor
5.00I spent my New Year's Eve dinner divinely, exquisite dinner, with a gluten-free and lactose-free impeccable, really everything good from 'starter to dessert, waiters extremely available is always smiling, beautiful roof view, everything really organized very well, the year is' over and 'started great Thank you ❤️
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