Almaty

午前5時にアルマトイのホテルからドアツードアでピックアップ。 丘陵地帯を抜けて、ジュンガリアン・アラタウ山脈の麓にあるZhylandyエリアのプライベートベースまで5〜6時間の快適なシーニックドライブ。 国境地帯許可証は事前に手配済み。 到着は午前10～11時頃で、ウェルカムティーと朝食付き。

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朝食後、厩舎で馬と待ち合わせ。 サドルと馬の世話に関する実践的なマスタークラス。我が家が代々行っている方法を教えてくれました。 落ち着きのある調教馬で、自信のある初心者や経験豊富な騎手向き。

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高山草原や渓流沿いを4〜6時間の乗馬でガイド付き。昼食や写真撮影に立ち寄ります。 馬でしか行けない風景の中を集団のペースで進む。

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厩舎に戻り、馬を涼しくするために馬を歩いてから、鞍を外してブラッシングします。これは、家族から教わったケアルーティンと同じです。 その後、伝統的なカザフのアーチェリーマスタークラス-適切なスタンス、ドローとリリース、文化スポーツとしての親善コンテストで終了します。

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基地での朝：一日の遠征前に、完全な朝食、装備の準備、ガイドからのブリーフィング。 4x4車両の準備、トレイルランチのパック、ルートや安全手順、この先の登山道で想定されることの説明を行います。

Lake Zhasylkol

エメラルドグリーンの隠れたシャシルコル湖を目指して、ジュンガリアン・アラタウ山脈の奥深くを4×4のジープで探検するツアー。山の高い標高にある湖で、用意されたオフロード車だけがアクセスできます。 山間の川や古代の松林をドライブし、途中には写真撮影のための立ち寄り場所もあります。 湖で：岸に沿って歩いたり、勇敢な人のために泳いだり、写真を撮ったり、水際でホットトレイルランチを楽しんだりできる自由時間。 水は透明で、光とともに色が移り変わることで有名です。朝はターコイズ色、午後は深緑色。 武装した安全ガイドは、この野生の国境地帯での保護のため、グループ全体に同行する。

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夕方までに基地に戻り、山河畔で薪で焚かれたロシアのバンヤ（サウナ）をお楽しみください。トレイルでの長い1日の後にぴったりです。 夕食前にリラックスしてシャワーを浴びて着替える時間。 ツアーに含まれます。

Gravestone Uigentas

高山草原と険しい峠が交わるドラマチックなウイヘンタス渓谷を4×4で1日かけて探検。 松林や渓流、標高の高い牧草地の風景の中をドライブし、写真撮影のために頻繁に立ち寄ります。 この地域はジェティス地域の中でも最も手付かずの自然が残る地域です。シカ、マーモット、猛禽類など、野生動物の目撃情報がよく見られます。 武装した安全ガイドが同行します。 開けた山々で味わうホットトレイルランチ。

Dzungarian Alatau

国立公園の奥地にある家族養蜂場の見学です。無農薬のハチミツが採れ、認定と試験を受けています。 安全な距離から防護服を持参してハチに会い、生のハチミツの抽出方法を見学し、巣箱から瓶詰めまですべて手作業で行われる小さな生産施設を見学します。 同じ巣箱から、アルマトイ（ガルマート、エセンタイモール）のプレミアムリテールで販売されている、バーム、石鹸、ハーブティーなど、完全な天然製品ラインを生産しています。 訪問の最後には、さまざまな蜂蜜、紅茶、天然物の完全なテイスティングが行われます。 すべてのゲストは、贈り物として私たちの蜂蜜の小さな瓶を持ち帰ります。

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夕方には基地に戻り、直火を囲んでの夕食と星空の下でのリラックスした夕食をお楽しみください。 ホームステッドを散策したり、動物に出会ったり、アクティブな一日を過ごした後は、山の静けさを楽しむ自由時間。

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家族のホームステッドで、遊牧民の食文化にどっぷり浸る一日。 1日はキッチン、庭、動物の見学から始まります。クミーやカイマクにミルクを与える牛に会い、私たちが栽培するハーブを見学し、粘土窯やすべてを一から調理する直火キッチンを見学します。 私たちの家族は、遊牧民の家庭がどのように運営されているか、そしてなぜこの文化で食がそれほど重要なのかを説明します。

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我が家の料理人と一緒に、その日のメイン料理作りを体験。 バウルサック（揚げた生地）を手でこねて成形したり、幅広の麺を伝統的な方法でベシュバルマクに混ぜたり、重い鋳鉄製のフライパンで直火でクイルダックが作られる様子を見たりします。 ひとつひとつの食材がなぜ重要なのか、どこから来るのか、何世紀にもわたって遊牧民の家族がこれをどのように調理してきたのか、すべてのステップが説明されています。 ゲストは好きなだけ参加できます。

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ご希望のお客様に牛乳搾りを体験していただきます。家族から適切な技術を教えてもらい、新鮮な温かい牛乳を源泉からそのまま味わっていただきます。 クミース（雌馬の乳を発酵させたもの）とシュバット（ラクダの乳を発酵させたもの）のフルテイスティングが続きます。これらは、1000年もの間、この平原で遊牧民を支えてきた飲み物です。 それぞれの飲み物の歴史や発酵過程、文化的な意味を家族で解説しています。

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完全なご馳走—あなたが準備するのを手伝ったすべては、長い家族のテーブルで一緒に出されました。 ベシュバルマクは、1枚の広い盛り合わせ（5本指スタイル）からシェアし、鋳鉄製のフライパンからまっすぐクイルダック、家族の蜂蜜が入った新鮮なバウルサック、庭のサラダ、そして家族とのゆっくりとした会話。 薪で焚いたサモバールのお茶がずっと続いています。 カザフのあらゆる祝賀行事の中心となる食事です。

Lake Alakol

アラコール湖畔でリラックスした一日を。中央アジア全域にミネラルウォーターで知られる大きな塩湖で、癒しの効果があると言われています。 広く開けたビーチ、透き通った海、ドラマチックな空。 泳いだり、岸辺を歩いたり、日光浴をしたり、山で4日間活動した後は静けさを吸収したりと、一日はあなたのものです。 私たちのチームは、クッション、日陰、軽食を備えた快適なピクニックスポットを設置しています。 焦らず、スケジュールも組まず、帰宅前にゆっくり過ごす1日です。

Almaty

夕方、アルマトイのホテルまで快適な5〜6時間の移動。 軽食、水、紅茶を道路用に用意。 最初にピックアップを手配したホテルにドアツードアで送迎。