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最もパワフルなストーリーテラー、食を通してケープタウンの歴史を発見しましょう。
この没入型の料理の旅は、何世代にもわたる文化、コミュニティ、伝統が、今日私たちが知る街をどのように形作ってきたかを明らかにします。 歴史ある街並みを歩きながら、耐え忍び進化してきた味を通して語られる、回復力、つながり、変容の物語をひも解いていきます。
世界の交易路や現地の工夫、文化の融合に影響を受けた料理を味わい、それぞれにストーリーがある。 ガイドは、この味の背景にある深い文脈を共有しながら、味を形作った人々や瞬間の洞察を提供します。
これは単なるフードツアーではありません。思いやりがあり、魅力的で、深く人間味のあるケープタウンの歴史に触れる機会です。 好奇心旺盛に来て、街や人々、料理についてもっと深く理解して旅立ちましょう。
Additional Info
介助動物の同伴可
近くに公共交通機関があります
幼児は大人の膝の上に座る必要があります
あらゆる体力レベルの方に適しています
What To Expect
自由への味ツアーへようこそ まずは、ザ・ヴァイン・イン・ザ・カンパニーズ・ガーデンのコーヒーで、先住民の紅茶や伝統的なお菓子、ストーリーテリングなど、ケープタウンの複雑な歴史をご紹介します。
Company's Gardens
1652年にオランダ東インド会社によって設立されたカンパニーズ・ガーデンは、ケープタウンで最初の植民地開拓地であった。 アフリカやアジアからの奴隷の人々は、通過する船に供給するために作物を栽培し、植民地の強制労働への依存を強めた。 庭園は植民地の拡大と奴隷コミュニティの搾取の両方を象徴している。
Options
自由への味: ケープタウンの暗い歴史を巡る旅。
What‘s Included
軽食
10+南アフリカの食べ物と飲み物の試飲が含まれています。すべての飲料とアルコールのペアリングをカバー
ボトル入り飲料水
昼食
アルコール飲料
チップ
Cancellation Policy
出発予定時刻の24時間前までにキャンセルされた場合、全額返金の対象となります。
Reviews
2 reviews
Total reviews and rating from Viator & Tripadvisor
Well worth while
818jeffery l,2026年6月15日
- Review from Tripadvisor
5.00A pleasant afternoon with Olivia, who was very knowledgeable and shared her knowledge with the attendees. There was a nice mix of food establishments and the walk from site to site was filled with information.
Cape Town History Through Food
jonathanhopwood,2025年11月8日
- Review from Tripadvisor
5.00We took the Flavours to Freedom tour in early November with Justin for an afternoon all around Cape Town. The tour focused not just on food but the history behind the food and why food had made its way to Cape Town. We loved the few food stops we made and we loved the way Justin talked us through the origins of various different types of food. A huge bonus was seeing the various streets and alleys of Cape Town; we never would have done something like this on our own. Loved this tour!!!!
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Operated by Cape Town Culinary Tours