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ブドウ園から海の素晴らしい景色を眺めながら、スペツィアからペストの魅力的な歴史を学ぶことからクラスを始めます。
最高のバジル植物を使用し、最高の風味を確保するために高品質の材料を慎重に選択するという伝統的なシステムについて、Cesarina が説明します。次に、乳鉢と乳棒または電気ブレンダーを使用してペストを準備する 2 つの方法を学び、ペストをできるだけ長く新鮮に保つための適切な保存方法に関するヒントを受け取ります。
ペストを作ったら、パッケージに入れて家に持ち帰って楽しむことができます。家に帰ったとき、または海を見下ろす岩の崖の上で、労働の成果を味わうことができます。
地元の Possa ワイナリー Liguria のグラス 1 杯と水を含む、特急ペスト料理教室をお楽しみください。
Additional Info
近くに公共交通機関があります
What To Expect
ブドウ園から海の素晴らしい景色を眺めながら、スペツィアからペストの魅力的な歴史を学ぶことからクラスを始めます。 最高のバジル植物を使用し、最高の風味を確保するために高品質の材料を慎重に選択するという伝統的なシステムについて、Cesarina が説明します。次に、乳鉢と乳棒または電気ブレンダーを使用してペストを準備する 2 つの方法を学び、ペストをできるだけ長く新鮮に保つための適切な保存方法に関するヒントを受け取ります。 ペストを作ったら、パッケージに入れて家に持ち帰って楽しむことができます。家に帰ったとき、または海を見下ろす岩の崖の上で、労働の成果を味わうことができます。
Sample Menu
main
ペストジェノベーゼ
Options
ペスト + ランチ
ペスト+ランチ
What‘s Included
飲料（水、ワイン、コーヒー）
地元のワインのグラス
ペスト料理教室
地方税
Cancellation Policy
出発予定時刻の24時間前までにキャンセルされた場合、全額返金の対象となります。
Reviews
5 reviews
Total reviews and rating from Viator & Tripadvisor
Most Amazing Cooking Class!
haileye308,2025年9月12日
- Review from Tripadvisor
5.00ABSOLUTELY AMAZING!! My husband and I booked this for a morning on our honeymoon in Riomaggiore and it exceeded our expectations. Barbara and Stefano are adorable and incredible teachers. We will hands down be making pesto and salad weekly in our home. We even bought a mortar and pestle in the town to be able to make it properly! Next time we travel we will take any classes that Cesarine offers without hesitation. Highly, highly recommend!
Great hosts!
BCeagle04,2024年9月14日
- Review from Tripadvisor
5.00Giulia and her husband were fantastic hosts-warm and friendly, with great cooking tips. The food was delicious and we really enjoyed ourselves on a day when it was pouring! Forza Inter!
Incredible experience
James R,2023年9月15日
- Review from Viator
5.00Barbara was a wonderful host. She went above and beyond to make it a great experience. Exceptional location. Can’t wait to come back.
Amazing!
Joey S,2023年9月13日
- Review from Viator
5.00By far the best part of our trip. Barbara and Stefano were amazing hosts and we learned a lot! Stunning views
Unforgettable experience
Shelby T,2023年6月24日
- Review from Viator
5.00We had the very best time with Barbara and Stefano! The views were absolutely worth the walk out of the city center to get to the winery in the hillside. Everything about this experience felt very hospitable and welcoming. We will never forget our time here.
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