ベリーズのホプキンスでのガリフナの文化と料理の体験

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ベリーズで最もインタラクティブで楽しくて勉強になるガリフナの文化と料理の体験に飛び込みましょう。ガリフナ文化の保存を目的として指定されたユニークな目的地であるカリプナ文化遺産島を訪れ、本格的で伝統的なガリフナのレシピと調理法を学ぶ実践的な料理教室に参加して、情熱的で知識豊富なアフリカ先住民の擁護者から共有し学びましょう。知識豊富な長老たちとガリフナの歴史についておしゃべりしましょう。緑豊かなハーブ園を探索し、レクリエーションと薬用の両方の目的で使用されるハーブについて学びましょう。食欲をそそるガリフナ料理を楽しみながら、労働の成果を味わってください。一口一口に物語があり、この活気に満ちた文化の味とつながります。特別な食事制限のあるゲストも楽しめるように、文化料理をカスタマイズすることができます。太鼓の達人インストラクターによる魅惑的なガリフナの太鼓セッションで一日を締めくくりましょう。

Additional Info

近くに公共交通機関があります

幼児用の座席があります

背骨に健康上の問題がある方にはおすすめしません

心血管疾患のある方にはおすすめしません

特別な食事のニーズや制限のあるゲストも宿泊できます。

アルコール飲料の提供は18歳以上となります（オプション）

What To Expect

伝統、自然、美味しい料理が融合して忘れられない旅となる、ガリフナ文化の中心への旅の準備をしましょう。ガリフナ文化料理アドベンチャーに参加してください。五感を刺激し、ガリフナ族の豊かな伝統に対するより深い感謝をもたらす没入型の探索です。カヤックやボートでラグーンを渡り、カリプナ文化遺産島*のパルメントグローブカルチュラルアンドフィッシングロッジに到着して旅を始めましょう* ガリフナの文化や歴史についておしゃべりしながら、夢中になれる探検に参加しましょう。知識豊富なガイドに従って、緑豊かなハーブ園を巡り、レクリエーションと薬用の両方の目的で使用されるハーブについて学びましょう。熟練したシェフの指導の下、以前に釣った魚、採れたてのハーブ、地元のココナッツ、プランテンを使って、ガリフナの象徴的な料理、フドゥトゥを調理します。ココナッツの殻をむき、クリーミーなココナッツミルクを抽出する実践的な経験を積みます。 **ランチタイムの楽しみ:* - 食欲をそそるガリフナ料理を楽しみながら、労働の成果を味わいましょう。 - 経験豊富なインストラクターによる魅惑的なガリフナのドラム演奏セッションで一日を締めくくりましょう。

Sample Menu

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フドゥトゥ

魚、ハーブ、ニンニク、玉ねぎで味付けしたココナッツチャウダー。砕いたプランテンと揚げた魚を添えてください。

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