この本格的な料理教室でクメール料理の秘密を学ぶ、本当にユニークで忘れられない経験です。美しい庭園のある伝統的なスタイルのカンボジアの家で、風味豊かな料理の作り方を学ぶことができます。 午前のクラス：午前9時〜午後12時 / 午後のクラス：午後12時30分〜午後3時30分、午後3時30分〜午後6時30分 1. 歴史あるオールドマーケットを訪れる 初めて料理教室を始めるときは、オールド マーケットまで歩き、美しいパゴダを通ります。オールドマーケットでは、調理段階で使用する食材について学びます。カンボジアの日常料理で使用される地元産の果物、野菜、ハーブ、スパイスについて学びます。 2. キッチンに戻る 市場を訪れた後はキッチンに戻り、食事を作り始めます。前菜、メイン、デザートの3コースからシェフが選んで調理いたします。 3. 食事は自分で楽しむ 材料を準備して調理して初めてのカンボジア料理を作成したら、人里離れた庭園に座って食事をお楽しみください。 調理体験後には、体験を証明する証明書とレシピ本をお持ち帰りいただけます。