Mombasa

モンバサのフードツアーでは、モンバサの味覚師チームによる厳選された食の冒険をゲストに体験していただきます。 始める前に、私たちのツアーは地元の料理を反映しています。屋台や地元の飲食店の制限により、すべての食事制限に対応することはできません。 ここにツアーの正直な鑑定は、誰もが失望しないように： ✘ テイスティングの回数が非常に限られるため、ベジタリアンやヴィーガンのダイエットには不向き ✔豚肉、魚介類、ハラール不使用のダイエットに最適 ✔グルテン不耐症、乳糖不耐症、軽度のナッツアレルギーは可能ですが、試飲会によっては代替品がなく、メニューがより制限される可能性があります グルメな旅に冒険心を感じたら、ぜひ読んでみてください！

Mombasa

モンバサの旧市街を探索する4時間のガイド付きフードツアーです。このツアーでは、人気の屋台や地元の飲食店による15+試飲を楽しめます。 知識豊富な現地ガイドの案内で、スワヒリ海岸の大胆な味わいを発見できます。 カリッとした牛肉のサンブサやフライドピーのフリッター、炭火で焼いたスモーキーな牛串など、お気に入りが盛りだくさんなので、空腹で来てください。 歴史あるスパイス市場を訪れ、季節のトロピカルフルーツを味わい、何世紀にもわたるインド洋交易が街の料理に与えた影響について学びましょう。
 ツアーは、主に旧市街の通りを徒歩で巡ります。モンバサの象徴的な黄色い人力車に乗って途中下車します。
 途中、ウォーターフロントで休憩し、スワヒリの伝統的なコーヒーやココナッツスイーツをお楽しみください。 ココナッツで煮込んだ魚や、トマトカチュンバリを添えたじっくり煮込んだ羊肉マンディなど、よりハートフルな料理も期待できます。 これはファインダイニングではなく、モンバサのストリートフードと地元の人々が愛する日常の味を真正面から紹介しています。