プレミアム美食山岳ツアー：ワイン、オリーブオイル、スピリッツ、食べ物

4.75

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Private Tour

ポルトガル語, 英語

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ポルトガル語

英語

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緑豊かな森林地帯、アルガルヴェ海岸の広大な景色、そして象徴的な山の幸で知られるポルトガル南部の最高峰であるモンシケ山を巡る旅です。ワイン、オリーブオイル、メドローニョファイヤーウォーター (地元の山の蒸留酒)、リキュールについて学び、味わってみましょう。さらに、素晴らしい本格的な山岳レストランでの完全かつ自由な食事と、山の最高峰を訪れて 360 度のパノラマの景色を楽しみましょう (ここでは、地元の職人の店を訪れるオプションもあります)。

Additional Info

幼児や小さなお子様は乳母車やベビーカーに乗せることができます

近くに公共交通機関があります

幼児用の座席があります

あらゆる体力レベルの方に適しています

ツアーの空室状況は予約確定前に確認する必要があります。

What To Expect

Quinta Do Frances Winery

ポルティマンの北、モンシケ山のふもとに位置します。地元の小さな、親しみのあるワイン生産者です。オーナーはポルトガル人とフランス人のカップルで、彼はボルドーで生まれ、ワインの影響を受けて育ちました。彼らはこのプロジェクトをゼロから始めるために、今世紀初頭にこの地域に移住しました。オデルーカ川流域の斜面にブドウ畑を植え、小さいながらも設備の整ったワイナリーを建設しました。そこにはテイスティングルーム、樽詰め室、研究室も備えています。ブドウ畑での栽培からワイナリーでのワイン醸造のプロセスまで、生産について学びます。異なるスタイルの4種類のワインのテイスティングが含まれます。

1 hour • Admission Included

伝統的な家族経営の山岳農場で、次のような様子が見られます。 - 1953 年以来プレミアムオリーブオイルを生産している小規模のオリーブオイル工場では、今でも古代の方法や石臼などの設備が使用されており、まるで生き生きとした博物館を訪れているようです。オリーブオイル工場の訪問と製造方法の説明が含まれます。 2 種類のオリーブオイルのテイスティングと、シェフや高級料理レストラン向けに作られたグルメオリーブオイルを使用したオリーブオイルのテイスティングが含まれており、すべて同じ日に木製オーブンで焼いた地元の有名なモンシケ山のパンが添えられます。 - メドローニョ・ファイアウォーターの伝統的な素朴な蒸留所は、この山岳地域で最も本格的で職人技の一つであり、真の隠れた宝石です。この地方特有の果実から作られる蒸留酒やリキュールの栽培や製造方法、味わいなどを解説。最低3種類のドリンクのテイスティング（その他の季節のリキュールは特定の時間帯に提供される場合があります）

1 hour • Admission Included

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