




Available languages
2 hours 30 minutes
Mobile ticket
ヘルシーな植物由来の料理に情熱を注ぐホストのニノスカと一緒に、非日常的なプライベートなアーユルヴェーダ料理教室をお楽しみください。ニノスカはあなたの体組成に基づいてメニューをカスタマイズするので、体験の前に食べ物に関するクイズに答えることを忘れないでください。パーマカルチャー農場で特別な1年間を過ごしたニノスカは、植物由来の食事の技術を学び、栄養たっぷりで調和のとれたアーユルヴェーダ料理の世界に夢中になりました。彼女は、自宅でゲストにベジタリアン料理を作ることと楽しむことの喜びを教えることに興奮しています。ニノスカの料理は、インド料理からカリブ料理まで、さまざまな味覚を祝福するものです。彼女の文化に由来する大胆で風味豊かな料理の経験と、植物由来の食品に関する専門知識が組み合わさって、本当にユニークな料理体験を提供します。ニノスカの都合がつく日には、パートナーのエスターが体験に同席します。彼女のアパートは3階建ての階段を上ったところで、エスターと小さな犬と暮らしています。
幼児や小さなお子様は乳母車やベビーカーに乗せることができます
介助動物の同伴可
ニノスカでは、体験前に食べ物に関するクイズに答えていただきます。ご予約の際には、特別リクエスト欄にメールアドレスをご記入ください。
これはベジタリアン料理と料理教室の体験です
この家は犬を飼っている
アーユルヴェーダの原理に焦点を当てた革新的なベジタリアン料理クラスを、彼女のシンプルな家でホストと一緒に体験しましょう。 体験の前に、ニノスカがあなたのドーシャ(体質)を判別するクイズを行います。 クイズを完了すると、彼女はあなたの体型に調和するカスタムメニューを作成することができます。 例えば、あなたのドーシャが「ピッタ 」 ( 火の要素)であれば、ココナッツ、キュウリ、スイカなどの食べ物のバランスをとりながら、冷却の準備をしてくれます。 サバンナ料理クラスでは、魅惑的な前菜、癒しのスープ、充実したメインディッシュ、美味しいデザートを含む、栄養満点のベジタリアン向け4コース料理の作り方を学びます。 ニノスカは、あなたの食事にいくつかのスロー調理食品を統合し、彼らの治療のスロー調理プロセスのために、彼らはあなたの到着時にすでにストーブで煮ている可能性があります。 クッキングセッションの後は、ニノスカと一緒に調理を手伝ったアーユルヴェーダ/ベジタリアン向けのホリスティックな食事を、彼女のダイニングテーブルで堪能してください。 お食事には若返りのモックテールが含まれ、最後は軽いデザートで締めくくられます。 食後は、車で10分ほどのフォーサイス・パークや歴史あるリバー・ストリートなど、サバンナの見どころを自由にお楽しみください。
starter
カレーココナッツサツマイモスープ
starter
季節のフルーツ、ルッコラ、フェタチーズのサラダ、クリーミーなアボカドドレッシング
main
ゆっくり煮込んだ豆、米、季節の野菜のソテー
dessert
チョコレートココナッツムース
ローカルホスト
ニノスカによるプライベートアーユルヴェーダ料理教室と食事
没入型文化体験
出発予定時刻の24時間前までにキャンセルされた場合、全額返金の対象となります。
2 reviews
Total reviews and rating from Viator & Tripadvisor
Patricia S,2025年11月23日
- Review from Viator
Ninooska welcomed my sisters and me into her home for a gathering of cooking and conversation. Her home was warm and inviting. She shared her knowledge of food and wellness tips. It was a truly wonderful experience that I would highly recommend.
Avery W,2025年11月4日
- Review from Viator
This experience, from the outstanding meals to the warm hospitality, has had me and my partner talking about it long since we left Ninoska and Esther's wonderful home. The wisdom shared about both cooking and spirituality was priceless. I'm probably going to buy a book now.
Operated by Traveling Spoon