トゥジェレンの伝統的な料理教室でガンビア文化を体験。 アイダと義理の娘であるハーディとアイーチャと一緒に、実家でガンビア料理に没入体験しましょう。 トゥジェレンまたはバンジュールのホテルからのお迎えから始まり、暖かい歓迎とガンビアの伝統衣装を身にまとうチャンスです。 次に、丹治釣り市場で賑わう新鮮な野菜や魚を買い求めます。 セネガルの漁師が毎日このビーチにやってきて、水揚げされた魚を販売しています。信じられないほど様々な魚介類や農産物が見つかります。ここでは地元の人々が食料品の買い物をします。 アイダの家に戻り、屋外の調理場でガンビアの伝統料理を調理します。 ガンビア料理体験教室では、ドモダ（ピーナッツシチュー ） 、 ベナチン（ウォロフ民族の伝統的な鍋飯料理 ） 、 ヤッサ（魚や鶏の煮物）など、伝統的な道具やオーガニック食材を使った本格的な料理作りを学びます。 料理後は、庭で新鮮なハーブを摘んで自分でハーブティーを淹れたら、アイダと家族で穏やかな庭で食事を楽しみましょう。