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1934 年に建てられたビクトリア朝様式の自宅で、ホストのアニカと一緒にプライベートで本格的な家庭料理をお楽しみください。彼女の家は、市内中心部から 10 km 離れたケンジントンの多文化地区にあります。調理学校を卒業したアニカは、南アフリカとデンマークのルーツを持ち、ケープタウンの多文化家庭で育ちました。彼女は子供の頃から料理が好きで、母親と祖母から本格的な南アフリカ料理を学びました。彼女の家では、ケープマレーとアフリカンタウンシップの料理を試し、南アフリカの料理の伝統についての洞察を得ることが期待できます。アニカが 1 時間半の南アフリカ料理クラスで、前菜とメインディッシュの作り方を教えます。
• ビクトリア様式の邸宅での1時間半の南アフリカ料理プライベートクラス
• 南アフリカの文化、料理、伝統料理についての洞察を得る
• マレー岬とアフリカンタウンシップの料理を作ってシェアする
• ベジタリアン、ビーガン、乳糖、グルテンフリーのオプションが利用可能
Additional Info
介助動物の同伴可
近くに公共交通機関があります
幼児や小さなお子様は乳母車やベビーカーに乗せることができます
グループ内の旅行者にアレルギー、食事制限、料理の好みがある場合は、予約時にお知らせください。
季節によりメニューが異なる場合がございます
プライベートでパーソナライズされた体験
ベジタリアン、ビーガン、乳糖、グルテンフリーのオプションも利用可能です。必要に応じて予約時にお知らせください。
What To Expect
これは地元の人々の家を訪問し、伝統的な文化や料理を探求するまたとない機会です。この体験は、1934 年に建てられたアニカさんのビクトリア様式の家で行われます。彼女の家は、市内中心部から 10 km 離れたケンジントンの多文化地区にあります。アニカが 1 時間半の南アフリカ料理クラスで、前菜とメインディッシュの作り方を教えます。サモサやボボティの作り方を学びます。そして、アクニ（チキンまたはビーフのプラオ）、チキンまたはビーフのカレー、またはチャカラカ（スパイシーなトマト豆のレリッシュ）の調理を手伝います。実地体験の後は、Annika と一緒にテーブルに着き、あなたが準備を手伝った食事を共有します。
Sample Menu
starter
チキンまたはポテトのサモサまたはボボティ
main
チキンまたはビーフのアクニまたはチキンまたはビーフのカレー、ロティまたはチャカラカ添え
dessert
マルバ プリンとアイスクリームまたはカスタード、または新鮮な季節のフルーツとヨーグルト
dessert
南アフリカのルイボスティーまたはコーヒー
Options
料理教室+ランチ+アルコール
料理教室+ディナー+アルコール
What‘s Included
ホストのアニカによるプライベートクッキングクラスと家庭料理
アルコール飲料
ホテルへの送迎
Cancellation Policy
出発予定時刻の24時間前までにキャンセルされた場合、全額返金の対象となります。
Reviews
2 reviews
Total reviews and rating from Viator & Tripadvisor
Wonderful cultural and culinary experience
annesW7230IN,2024年9月28日
- Review from Tripadvisor
5.00Annika was a warm and welcoming host. We had a great time learning about the ingredients and how to cook Amagwinya, Cape Malay chicken curry, Roti from scratch and Malva pudding. Of course, we then had the opportunity to eat these delicious dishes. So good! As there was only two of us it was so much better than joining a large class in a big commercial kitchen. We also enjoyed the conversation and the opportunity to learn a little more about life in South Africa. If you enjoy cooking and exploring new cuisines and you are looking for something different to do beyond the usual tourist trail, this is a must-do experience in Cape Town. Thank you again to Annika for a wonderful day. This was our first Traveling Spoon booking and certainly won't be our last, Anne and Paul.
Learning family cooking secrets
Vickie J,2024年8月18日
- Review from Viator
5.00Being able to participate in the food preparation from scratch and learning her mother’s cooking secrets.
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