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有名な国際的なタイ人シェフ、ワンディー・ラタナパンによる実践トレーニング。最近、Amazon プライム シリーズのファイナリスト 2 名の講師に選ばれました。 「ワールドクック シーズン2」。ワンディーは、ニュージーランドやアイスランドなどのさまざまな国でタイ人シェフとして働いていました。シェフおよび料理教師として 10 年以上、フード ツアー リーダーとして 7 年以上勤務。
カオラックセンターの素敵なオープンエアのキッチンと美しい庭園環境で料理をします。
経験豊富なタイ人シェフだけが教える、タイの伝統的な方法によるユニークな調理テクニック。新鮮なココナッツミルク、ハーブ、野菜、肉、魚介類などの新鮮な食材を使用し、カレーなどの各料理を一から作る本格的な方法です。
ガスコンロ、すべてのナイフ、スプーン、ヘラを備えた専用のまな板、すり鉢、エプロン、ハンドタオルを含む、すべての生徒用の専用調理ステーション。
グルテンフリー、ビーガン、ベジタリアン料理は私の専門分野の 1 つであり、子供たちと一緒に料理することにも慣れていることを忘れないでください。
Additional Info
車いす対応
幼児や小さなお子様は乳母車やベビーカーに乗せることができます
介助動物の同伴可
お子様は大人の同伴が必要です
ドレスコードはカジュアル
What To Expect
9:30～10:00（午前クラス）、3:00～3:30（午後クラス）の間にホテルまでお迎えにあがります。 その後、調理中に使用する材料について学ぶために地元の新鮮な市場に行く;タイのハーブ、野菜、自家製チリペーストに使用されるスパイス。 また、市場で売られているすべてのものがどこから来ているのか、シーフード、新鮮なココナッツミルク、肉、そしてすべてのトロピカルフルーツについて学びます。 市場にいる間、あなた自身のために買い物をする機会もあります。 -料理教室に戻り、市場の食材を使って料理します。 ・カレーペーストを一から作り、自分で作ったカレーペーストで調理する。 -ワンディーの長年の経験を活かし、伝統的な調理法を学ぶとともに、タイ王室のレシピも学びます。 ・各料理教室での質疑応答。 -作った料理のレシピは授業後に公開します。 ・庭に竹小屋を新設し、驚きの調理環境。
Sample Menu
starter
豚肉のレモングラス炒め。
ポークミンチをハーブと混ぜて揚げ、レモングラスで包みました。スイートチリソースを添えて
main
Kaeng Chu Chi Pla (伝統的な南部カレーを一から作る)。
厳選されたアンダマン産の魚を、自家製のカレー ペーストと地元の市場からの新鮮なココナッツ ミルクで調理しました。
dessert
ブアロイ（温かいココナッツミルクのタイおにぎり）
もち米粉とこだわりの具材で作るタイの伝統的なデザート。ユニークな準備。熱湯で沸騰させ、温かいココナッツミルクで調理します。
starter
ヤム ソム オー (ザボンのサラダ)
魚醤、ライム、チリオイル、砂糖などの伝統的なドレッシング サラダにザボンを混ぜた、とても新鮮で彩り豊かな料理です。さわやかで味わい深い。
Options
Amazonプライムシリーズシェフによるカオラックでのタイ料理教室
送迎を含む
What‘s Included
ホテルピックアップ
エアコン付き車両
ボトル入り飲料水
ガイド付きマーケットツアー
昼食
ホテルお送り（カオラックエリア）
本格的なタイ料理を調理
アルコール飲料（購入可能）
Pickup points
Select a pickup point
Cancellation Policy
出発予定時刻の24時間前までにキャンセルされた場合、全額返金の対象となります。
Reviews
742 reviews
Total reviews and rating from Viator & Tripadvisor
Cooking with fun.
879ingos,2026年6月18日
- Review from Tripadvisor
5.00It was an all-around great afternoon. The pickup was perfect, and Sarah showed and explained everything wonderfully at the market. At the cooking school, we were warmly welcomed by the rest of the team, received everything as requested, explained, and were able to cook everything ourselves. We laughed a lot and are taking a lot of knowledge and a wonderful day home in our hearts. Many thanks to this great team.
Sensational
O6423BAangelag,2026年6月3日
- Review from Tripadvisor
5.00We prepared traditional Thai dishes. Before that, we visited a market and bought the ingredients directly. Super nice team on site, they pay attention to preferences, allergies, etc. in their preparation. The food was super delicious. Highly recommended. It saved our rainy day. Thank you!
Scrummy yummy educational!
SJG-reviews,2026年5月31日
- Review from Tripadvisor
5.00My wife and I did the afternoon cooking class on 30th May. We had so much fun. The pick up was smooth from our hotel. Our host was very friendly and good chat. The market was eye-opening. We learnt lots and nothing was pushed on us (like on other tours). And now we’re basically expert chefs :p
Fabulous experience
Jmmmatt2508,2026年5月29日
- Review from Tripadvisor
5.00We booked this for my husband’s birthday. 2 couples booked in a group of ten. So great. A visit to the markets first then cooking and a three course lunch. Such a great experience. All staff excellent but chef Wandee amazing. Xo
Really great and informative experience.
U6694YRmonicav,2026年5月27日
- Review from Tripadvisor
5.00The whole experience was exciting and fun, from the stop at the market with Sarah to purchase provisions. Sarah gave us a wonderful and informative tour then onto tge main event - Wandee and her staff were wonderful making the class a fantastic experience, great fun....... what can I say about the dishes we prepared - yum yum yum. Highly recommend.........
Fun and yum
Jennyh41,2026年5月25日
- Review from Tripadvisor
5.00We were collected from our hotel taken to the market where Sarah showed us around and explained to us all about the different herbs and spices We then headed to the venue where we made 2 starters 2 mains which were both yumm and so much we couldn’t eat it all Every step was well explained it was a great fun
Thai cooking class
JMellem,2026年5月22日
- Review from Tripadvisor
5.00Great experience. First to the market to see the sort of ingredients we would be cooking with. The cooking experience was fun and the results were delicious.
Amazing experience, highly recommend! Able to cater for gluten free/coeliac and other allergies!
Tourist59061570301,2026年5月21日
- Review from Tripadvisor
5.00We had such a wonderful experience at this cooking class! The team went above and beyond to cater for my partner’s gluten-free and allergy-friendly dietary needs, which made the whole experience stress-free and enjoyable. Everyone was so kind, welcoming, and accommodating throughout the class. Highly recommend to anyone looking for a fun and inclusive experience
Amazing Foodie Experience!!
P600KRdanam,2026年5月16日
- Review from Tripadvisor
5.00This was amazing and so much fun. We got to see the market and buy genuine curry paste hand made. It smells so good!! And organic raw coconut oil, so good for your skin! The cooking class was delicious, switching between spring rolls and papaya salad, then panang chicken or prawns ,or Tom yum soup. All dishes I was eager to capture the authentic Thai way of cooking! The nuances (crushing the lemongrass and onion) make ALL the difference, and this was delicious!
Learn to Cook like Thai Chef
954margc,2026年5月14日
- Review from Tripadvisor
5.00The whole experience was amazing. We were picked up and returned in air conditioned comfort from our hotel. The first stop...the local markets to get fresh ingredients. Then off to the class. Cooking is with individual, one on one attention , in a great atmosphere. The end result being a unique Thai cooking experience, with all participants enjoying outstanding results and a delicious 4 course lunch at the end. Our host and her team, all so professional and excellent teachers. Incredible value for money.
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Operated by Khao Lak Cooking Class by Pakinnaka Thai Cooking School Khao Lak