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ビーチと海からすぐの、居心地の良い環境で、プロのシェフの指導のもと、美味しいシチリア料理の作り方を学びましょう。 この体験は、シチリアでの休暇を真に忘れられないものにし、島の本格的な味と香りを堪能させてくれるでしょう。
まずはタオルミーナの小さな地元各言語のトリップアドバイザーを訪れてみましょう。そこでは新鮮な旬の食材に出会え、活気あふれる地元の雰囲気に浸ることができます。 そして、伝統的なシチリア料理を自分の手で調理して味わってみましょう。
海の幸や山の幸、アーモンドやリコッタチーズの甘み、オリーブオイルや地元の新鮮な食材の濃厚な風味など、絶妙な組み合わせで生み出される、決して単調ではなく常に驚きに満ちた料理の数々をご堪能ください。 どの料理も、シチリアの食文化の豊かさと活力を反映している。
幼児や小さなお子様は乳母車やベビーカーに乗せることができます
介助動物の同伴可
近くに公共交通機関があります
幼児用の座席があります
シェフのミモと一緒に、タオルミーナで本格的な食体験をしてみませんか! タオルミーナの小さな地元の各言語のトリップアドバイザーを散策することから一日を始めましょう。そこでは、シチリア特有の香りや色彩の中で、新鮮な旬の食材に出会えるでしょう。 ここでは、授業で使用する食材を間近で見ることができ、本場の地元の雰囲気に浸ることができます。 その後、送迎(料金に含まれています)で、集合場所からわずか15分のジャルディーニ・ナクソスにあるレストラン「アホイ・ビストロ・シチリアーノ」へご案内します。そこからは、息を呑むほど美しい海とナクソス湾の景色を一望できます。 この体験では、地元のワインをフォカッチャ、生ハム、そしてシチリア名物のチーズとともに味わうことができます。 シェフの指導のもと、伝統的なシチリア料理3品を自分の手で調理します。 前菜; 新鮮な魚をベースにした料理。 - ナスとパキーノチェリートマトを使った有名なパスタ・アッラ・ノルマを含む、6種類の生パスタ。 食事の準備ができたら、テーブルに座って、海からほんの数歩の場所で、自分で作った食事を楽しみましょう。 締めくくりには、シチリア風の小さなカンノーリをリモンチェッロと一緒にお楽しみください。 最後に、集合場所までお送りします。
starter
シチリアのカポナータ
ナスをベースにした典型的なシチリア料理で、トマトソース、セロリ、タマネギ、オリーブ、ケッパーを甘酸っぱいソースで煮込んだもの。
main
手で作った生パスタ
参加者がシェフの指導のもと、6種類の異なる生パスタを作り、新鮮なトマトソースで味付けする。
main
Pesce alla "ghiotta"、またはメッシーナ風魚のロール
2品目は、新鮮な魚を風味豊かなトマト、ケッパー、オリーブのソースで調理し、その香りと風味を引き立てた一品です。
dessert
シチリア産の小さなカノーリとリモンチェッロ
シチリア風の小さなカンノーリを、リモンチェッロとともに味わう。
地元市場への多言語ガイド付きツアー
税金
ランチ
クッキングレッスン
シチリア産の小さなカノーリとリモンチェッロの試飲
ミネラルウォーター
参加証明書
タオルミーナの小さな地元各言語のトリップアドバイザーから海辺のレストランまでの専用送迎サービス
食事準備用エプロン
レストランでのチーズとサラミの試飲
コーヒーおよび/またはお茶とのコーヒーブレイク
ワイン試飲会
余分なアルコール飲料
出発予定時刻の24時間前までにキャンセルされた場合、全額返金の対象となります。
724 reviews
Total reviews and rating from Viator & Tripadvisor
Relax60980860648,2026年6月27日
- Review from Tripadvisor
Extraordinary . Chef Mimmo and his staff gave us a wonderful dining experience. This was our second time and it was just as amazing as the first.
Peter C,2026年6月26日
- Review from Viator
It was an outstanding experience. Hands-on making pasta and swordfish dishes. Can’t wait to show my grandkids how to make pasta.
Jessica W,2026年6月22日
- Review from Viator
Wonderful experience from start to finish, was pleasantly surprised how much fun my husband and I had! We learned real techniques and recipes, as well as how to pick certain ingredients and how to prepare them to maximize flavor and time. Watching Mama Chef hand craft the pasta and then getting to try the techniques she taught- beautiful experience! Thank you to all!
Sean E,2026年6月20日
- Review from Viator
This class was so much fun! We brought our daughter to Italy to experience the cuisine and this was the perfect class for it. They kept us entertained with cooking and eating and we learned so much! The food was amazing of course, and we were stuffed when we left. I would highly recommend taking this class… the chefs were so friendly and made our experience great.
Wendy B,2026年6月18日
- Review from Viator
This was a fantastic experience from finding out about the produce in the local market to cooking our Italian lunch. We found everyone to be really friendly and we learnt a lot about making pasta which we look forward to practising at home. We also enjoyed the unlimited wine!
Alan H,2026年6月17日
- Review from Tripadvisor
Fantastic experience. I thought I knew how to cook a pizza. How wrong I was. Chef Mimmo and his team were brilliant. Great experience a must if you are in the area. You will not be disappointed!!
Richard B,2026年6月10日
- Review from Tripadvisor
My wife and I did this cooking class 10yrs ago and decided this time to go back and bring the family. It's was as much fun and informative as we remembered and even better due to the change of venue to the waterfront. Chef Vittorio and Mom Francesca were personable and friendly, teaching us all patiently how to prepare fresh pasta, sauce, Swordfish and then cook. Cost wise it was worth every euro, in addition I want to commend the additional staff that was also very helpful and gracious to us all. If we get back to Sicily a third time, we will absolutely be doing this once again.



Karen G,2026年6月6日
- Review from Tripadvisor
My husband and I had an amazing time at the cooking class. It was a family affair and everyone was happy helpful and made sure we had a lot of laughs while learning how to make pasta sauce and other delicious foods !











Jared P,2026年6月6日
- Review from Viator
This was an amazing activity! The chef and his family made it very fun and the food was great! Would definitely do it again!
Deborah B,2026年6月4日
- Review from Tripadvisor
The experience was incredible. We went to the local market where the chef explained about the freshness of the ingredients we were buying. We were then transported down to Mimmo’s restaurant where his brother and mother taught us how to make many different pastas. The recipes for all we ate were shared with us. When it was time to eat, we sat and feasted on all the foods we created! Absolutely worth your consideration.
Operated by Mulinciana Sicilian Cooking Class Taormina